Opération très simple :

• Installer le logiciel avconv (présent dans les dépôts, paquet 'libav-tools')
• Ouvrir un terminal
• Utiliser la commande avconv comme dans les exemples ci-dessous :

1. ss indique le début de la séquence à extraire, en secondes (peut aussi être indiqué en HH:MM:SS)
2. t indique la durée en secondes (peut aussi être indiqué en HH:MM:SS)
3. vcodec copy -acodec copy indiquent que l'on conserve les mêmes codec vidéo et audio

  avconv -ss 0 -i source.m4v -t 100 -vcodec copy -acodec copy part1.m4v
  avconv -ss 100 -i source.m4v -t 100 -vcodec copy -acodec copy part2.m4v
  avconv -ss 200 -i source.m4v -t 100 -vcodec copy -acodec copy part3.m4v
  avconv -ss 300 -i source.m4v -t 100 -vcodec copy -acodec copy part4.m4v