Que manger aujourd'hui, en fonction de la saison...

Une alimentation éthique suppose plusieurs facteurs tels que :

  • favoriser la production locale et non l'industrie agro-alimentaire de masse
  • le respect des paysans et producteurs locaux, entre autres par des prix leur permettant de vivre décemment
  • des produits locaux, ce qui permet de diminuer l'impact négatif des transports.
  • une consommation correspondant aux saisons, ce qui permet un approvisionnement local et de proximité.
  • une agriculture biologique

Test Achats a élaboré en ce sens un calendrier des légumes et des fruits comprenant surtout les variétés cultivées en Belgique.

En partenariat avec Test-Achats, Pragma-Soft a informatisé ce calendrier, permettant de visualiser directement les produits à consommer à la période de consultation de la page !


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